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标题: 这个，研究一下绿茶的好处 [打印本页]

作者: Ellen 时间: 星海历07年10月1日 14:21 标题: 这个，研究一下绿茶的好处

偶现在开始喝茶了。

此举严重受杨善中将的影响！！！

起因是高三睡眠严重缺乏，于是想起茶和咖啡可以提神，咖啡不敢大量饮用，杨中将又总是宣扬绿茶的好处多多。那就喝茶好了。占尽地利之便，龙井的新茶喝喝。

然后就想来看看喝绿茶有啥好处了，还有，绿茶的喝法也应该有很多吧，大家觉得那种比较好呢？

同时欢迎其它提神且不伤身的办法

作者: kangaroo 时间: 星海历07年10月1日 15:09

直接泡，就可以了，嗯

作者: Ellen 时间: 星海历07年10月1日 15:19

偶有种想撞墙的冲动

……不过……偶也就是那么做滴啦

作者: 小松.尤西乌斯 时间: 星海历07年10月1日 17:39

防感冒防非典现在我只喝白水

作者: 迷香勿扰 时间: 星海历07年10月1日 19:01

握手~我最爱绿茶~~
相比发酵茶（红茶）和半发酵茶（乌龙茶）而言，绿茶味道是比较清淡的啦，如果LZ是高三学生，我看就不用什么麻烦，直接滚水冲开凉了喝就行……不然功夫茶麻烦麻烦的，没那么多时间折腾……
以观感而言，绿茶还是应该用透明的容器冲泡最好看~~
口感呢，我觉得比较淡，个人感觉并不提神（当然啦，像我这种咖啡浓茶可乐红牛皆不起作用的异类也是很少见的……）

作者: 银河幻想 时间: 星海历07年10月1日 21:13

我现在也在喝茶，不过红茶和绿茶都喝。。。

以前特别喜欢喝碳酸饮料，结果体型开始向同盟的罗伯斯元帅那个方向发展。。。现在赶紧喝茶，嘿嘿

作者: 伊莲恩·宋 时间: 星海历07年10月1日 23:41

打倒一切苦涩茶类饮料！
我只要牛奶。

作者: 迷香勿扰 时间: 星海历07年10月2日 00:05

喝牛奶反胃的人飘过……

作者: 莉吉亚 时间: 星海历07年10月2日 12:20

其实咖啡一天饮一两杯不但不会对身体造成伤害，而且可以有效地预防心脏病之类的，并不都是坏处！

再说绿茶吧，若是喝的太多太浓，同样会对身体有伤害，并不是就总是灵丹。

什么东西，掌握好度，基本就不会有害处！

作者: 杨善 时间: 星海历07年10月2日 22:19

小馨是在杭州么？龙井呀…………

找的一点资料，大家看看咯

绿茶的多酚含量比其他茶类含量都高，维生素C的含量亦最高。从保健功效来看，绿茶优于红茶。绿茶是一个品目繁多的茶类，在所有的茶类中最为突出，形有长、圆、扁、曲之分，色亦变幻万千。根据杀青方式、干燥方法的不同，又有“炒青”、“烘青”、“晒青”、“蒸青”茶名称之别。

　　(1) 营养价值。绿茶中含有大量的茶多酚，茶多酚为茶叶中酚类物质的总称，它是由30多种酚类物质所组成的复合体，包括儿茶素、花青素、和酚酸等。绿茶中的有效成分可以抑制癌细胞生长所必需的尿激酶。绿茶含有较为丰富的维生素，尤其是维生素A、维生素C、维生素P、维生素K和维生素B族的含量较高。绿茶中通过饮茶被人体直接吸收利用的水溶性蛋白质含量约为2%，大部分蛋白质为不溶性物质，存在于茶渣内。绿茶中的氨基酸种类丰富，多达25种。这些氨基酸在茶叶中的含量虽不高，但可作为人体日需量不足的补充。茶叶中含有丰富的微量元素，尤其是钙、钾、铁、镁、锌含量较高。

　　(2) 功效。常饮绿茶可以降低血脂和胆固醇，茶多酚是一种强有力的抗氧化物质，具有很强的清除自由基的能力，可增强人体的免疫力，起到抗衰老的功效。绿茶中的茶丹宁具有解毒、止血、抗氧化并促进脂肪代谢的功能。绿茶中含有丰富的钾，有利尿的功能。绿茶的叶酸含量较高，可以预防贫血。绿茶富含氟元素，能有效地防止龋齿的发生。绿茶中的各类碱类物质，如咖啡碱、可可碱和茶碱，有兴奋大脑皮层、解除疲劳和增强记忆力的作用，并且能扩张心脏冠状动脉，抑制肾小管再吸收，促进血液循环，增强心肾功能。绿茶中的挥发油和鞣酸，有助于消食解油腻，还有收敛、止血、杀菌的作用。鞣酸不可与有关毒物结合、沉淀，以延迟人体对金属类或生物碱类物质的吸收。绿茶含有胡萝卜素，还可以降低老年白内障的发生率。坚持长期饮茶，还可有效抑制膀胱癌、肾癌和肝癌，因为绿茶能阻止亚硝基化合物在人体内的合成以及减少黄曲霉素对人体的不利影响。绿茶对伤寒杆菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌和金黄色葡萄球菌等均有一定的抑制作用。常用浓绿茶漱口有防止口腔溃疡的功用，因此对那些经常抽烟并发生口腔黏膜破溃的人来说，是个好消息。

　　(3) 饮食宜忌。胃寒的人不宜过多饮绿茶，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，因为茶对乳汁有收敛作用。

　　忌空腹饮绿茶。空腹饮茶能稀释胃液，降低消化功能，且引起“茶醉”，导致头晕、心悸、四肢无力、心神恍惚等。这时可以吃些水果、糖块，以解茶醉。

　　忌饮烫茶、冷茶、浓茶。太烫的茶水对人的咽喉、食道和胃刺激较强，长期饮用会引起这些器官的病变。冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。浓茶含有咖啡因、茶碱多，刺激强，易引起头痛、失眠。

　　忌冲泡时间太久，次数过多。冲泡绿茶时间过长，茶叶中的营养物质可以自动氧化而失去品尝价值和营养价值，搁置时间太久也容易受到周围环境的污染。一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁。再多次冲泡就会使绿茶中的某些有害成分被浸出，因为绿茶中的微量有害元素是在最后泡出的。

　　忌用绿茶服药，忌喝隔夜茶。绿茶中的鞣酸会与许多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效，俗话说：茶水可解药性。隔夜茶时间过久，维生素已丧失，而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。

作者: 奥莱斯特 时间: 星海历07年10月2日 22:27

笑，果然一谈到茶啊、健康啊这些个问题扇子就认真起来了……

作者: 希儿 时间: 星海历07年10月2日 23:11

我喜欢牛奶，果汁、玫瑰花茶~~~

作者: Ellen 时间: 星海历07年10月3日 11:43

恩,偶从"天堂"来啊~~~~~~

看了绿茶如此之多的好处,更觉得要好好喝了~~~

关于忌服药,恩……老妈似乎叮嘱过偶不要用茶水过钙片的说……偶以前经常这么干，因为嫌倒水麻烦，现在正努力改正中

作者: Ellen 时间: 星海历07年10月3日 11:47

说到茶，偶突然想起来《红楼梦》里有一段黛玉和宝钗在妙玉那儿喝茶，妙玉说，喝茶品过三口就跟牛饮水没什么区别了（大意如此），
然后偶很汗地觉得，偶天天在做妙玉眼中跟牛没什么区别的事了

作者: 杨善 时间: 星海历07年10月3日 12:25

不厚道的，是杭州人呐，有龙井喝，妒忌呀，眼红呀…………

作者: Ellen 时间: 星海历07年10月3日 12:34

这个……中将是在宁波吧……离杭州很近的啊

作者: 一介飘灵 时间: 星海历07年10月3日 14:53

就大部分人而言，都在做着妙玉眼中的那种……咳咳！

其实口渴的话，喝茶还是很解渴的！

也没有必要把茶坊到那么高的地步，人家妙玉和咱不是一种人的！要是平常人也这么说的话，大概要被当成做作了！（顺便，其实当我看到妙玉这番话时，我就觉得他很做作，所以我不喜欢这个人物！）

大多数饮料我还是都喜欢的！但是不喜欢红茶！特别是什么加牛奶或者白兰地的……咖啡也是偶尔，雀巢的比较喜欢，略微上档次的，某灵就无福消受了！实在是喝不惯！

最近在喝日照的雪青，老爸这一两年对龙井失去兴趣，连带着不让我喝了。

作者: Ellen 时间: 星海历07年10月4日 18:53

其实偶一直没有喝过正宗的红茶呐,这个……在看银英之前，偶一直认为所谓红茶就是冰红茶之类的

喝咖啡，偶妈对偶有着严格的时间限制，一般4点之后就不喝了，而偶往往想到要喝的时候已经4点左右了，为了晚上的好梦就得放弃了

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