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标题: 中国五大名窑之钧窑 [打印本页]

作者: 亨利-杨 时间: 星海历07年7月1日 09:18 标题: 中国五大名窑之钧窑

整理者：休伯利安

钧窑
1、地理位置: 河南禹州八卦洞与钧台一带，因古钧台而名

2、兴起/兴盛/衰落/消亡年代及原因: 始烧于唐代，盛于北宋，终于金元。北宋晚期到金代前期，金代后期到元代初期和元代时期，大体涵盖了钧窑发生、发展、繁荣的历史发展过程。

3、所产瓷器特点: 以其“入窑一色，出窑万彩”的神奇“窑变”而闻名，胎质细腻，坚实致密，扣之有声，清脆动听，圆润悦耳，犹如金属，釉色莹润，五彩缤纷，古朴典雅，艳丽绝伦，尤以多种窑变为其他窑口产品所不及，釉色红里透紫，紫里藏青，青中寓白，白里泛红，色彩纷呈，争奇斗艳。
（1）宋代产品 <1> 胎色较深，呈浅灰色或褐紫色；胎质坚硬。 <2> 釉为乳浊釉，釉色有天蓝、月白、玫瑰紫和海棠红等品种。器物上单独的紫斑几乎不见，绝大部分都是青蓝釉和红釉互相融合的玫瑰紫色。 <3> 圆器内底釉中有“蚯蚓走泥纹”的曲线，是宋钧的特征之一。 <4> 器外底普通刷一层芝麻酱色釉，亦为宋钧特征之一。<5> 器物多为盆、盘、碗、瓶等日常用品，也烧制奁、洗、尊等陈设慈。盆、洗及尊等宫廷用器的底部均刻一个由一到十的数字。
（2）金代钧瓷突出的器形有龙首八角把杯、胆瓶及折沿盘等，无"蚯蚓走泥纹"及外底刷芝麻酱色釉特征，器身与器底釉色相同，器物上的紫色大多为单独的紫斑。
（3）元代钧瓷胎体厚实，器型高大，釉面有针孔，堆花装饰多见。
（4）明、清仿钧釉有宜兴窑（宜钧）、石湾窑（广钧）、景德镇窑（炉钧）。

4、存世瓷器简介:
（1）宋钧出戟尊：玉质感较强，仿商周青铜器造型，撇口、鼓腹、圈足，器身上、中、下出戟，器底涂浅色芝麻酱釉，有黑色隶书印章"孔家钧窑"四字铭文。器高15.6公分，口径8公分，足径6公胎灰褐，里外施有含玛瑙的月白釉，晶莹柔润，微泛红色，分，月白釉泛红色。
（2）宋钧瓷香炉：高14公分，口径9公分，两耳直立，口沿下有五只跑兽，腹部突起六个兽头，天兰加紫红釉色，绚丽多彩。香炉口沿下两个跑兽之间刻有"乙酋年八月十五日宋自造香炉一个"十五字铭文。香炉以玛瑙为釉特征明显，从胎、釉判断，这只香炉应是孔家钧窑的产品。这是一件到目前为止带有确切纪年的宋钧器物。
（3）北宋钧瓷五足水仙盆：盆内釉色为玫瑰紫，外廓一半为玫瑰紫色，一半为鹦哥绿釉色，宋诗有"绿如春水初升日"之句，正是这种窑变釉的写照。
（4）北宋钧瓷碗：外天兰釉，内天兰釉爆五块红斑。钧瓷以开片为奇，有蚯蚓走泥纹者为真，天兰加紫红者为贵，爆斑出现动物纹或植物纹者为绝。碗中因窑变出现的紫红斑块，正是宋诗中"红似朝霞欲升时"的写照。
（5）北宋钧瓷梅瓶：瓶通体施天兰釉，瓶腹部仅有一大块红斑令人惊叹叫绝，是北宋临汝蜈蚣山窑的产品，釉中纹路如山中云雾，是宋诗中"高山云雾霞一朵"的绝妙写照
（6）北宋钧瓷梅瓶：瓶通体施天青釉，足部露胎处施酱色釉，釉中纹路如云似雾，像飞瀑，釉中气泡大而明亮，如满天星斗，正是宋诗"烟光空中满天星"佳句赞钧的写照。
（7）北宋钧瓷瓜棱四系罐：罐口下肩部有四系，除圈足施酱色釉外，余皆施天青釉，其釉色、纹片似汝瓷，在10倍放大镜下观察，釉中纹路如峡峪飞瀑，似缕缕兔丝。
（8）北宋钧瓷香炉：口廓出沿，上部较长，底部有三个鸟头状支足，通体玫瑰紫釉，有几处釉色为鹦哥绿。近看釉色泛红如夕阳，远看呈黑兰色。
（9）钧窑天蓝釉梅瓶（北宋）：高37.2厘米，口径4.2厘米，底径7厘米。胎质细腻坚硬，色灰白。器表施天蓝色釉，釉层肥厚，表面有棕眼。器身施紫红斑五块。圆唇，短颈，溜肩，平底微内凹，底部露胎。

5、主要制作工匠及瓷器供应对象：北宋徽宗定为御用珍品，工匠不可考。

作者: 亨利-杨 时间: 星海历07年7月1日 09:18

哥窑
1、地理位置：浙江省龙泉县，确切窑址不详。

2、兴起/兴盛/衰落/消亡年代及原因：哥窑被列为宋代名窑，但未见有宋人记载，只是后期明代才有文献记录。传说浙江处州人章生一和其弟章生二都是制瓷好手。他们俩人同在龙泉各设一窑，因生一是兄，所以被称为“哥窑”，生二为弟，当然称为“弟窑”，此二窑皆为著名民窑。哥窑的釉色以青为主，铁足紫口，釉面有碎纹而著名，号日“百圾碎”

3、所产瓷器特点：哥窑瓷器的胎色呈灰色或土黄色，釉色为粉青、青黄、月白、油灰等等，其中油灰色为最常见。它的主要特点是釉面“开片”，大小不一，纹路颜色深浅不一，器形不同收缩部位也就不一，所以变化万千而又自然贴切。哥窑瓷器上往往出现较粗的裂纹呈现黑色，较细的裂纹出现黄色，前后层次错落，称为“金丝铁线”。哥窑瓷器釉面上的冰裂纹,本来是制造工艺上的缺陷,主要是由于胎体和釉层的膨胀系数不一致所造成的。但这种弊病却形成的一种自然美,成为一种有别于其它品种的独特美。并且胎质坚细，瓷器口沿尖窄，厚釉在瓷器口沿不能存留，垂釉多在口沿边稍下处形成略微凸出之环形带，因口沿处胎骨略黯而被称之为“紫口”。现今哥窑瓷分两种：
（1）传世哥窑瓷（文物界将这些原藏于宫廷、现收藏于故宫博物院、上海博物馆及流散于民间和国外的这类哥窑器称之为“传世哥窑”）以仿古代青铜器造型的器物为主。如鱼耳炉、乳钉五足炉、胆式瓶、八方穿带瓶、弦纹瓶等，也有盘、碗、洗之类。它的特点为其一，哥窑釉属无光釉，犹如“酥油”般的光泽，色调丰富多彩，有米黄、粉青、奶白诸色。其二、“金丝铁线”的纹样，哥窑釉面有网状开片，或重迭犹如冰裂纹，或成细密小开片（“俗成百圾碎”或“龟子纹”），以“金丝铁线”为典型，即较粗琉的黑色裂纹交织着细密的红、黄色裂纹。其三、“聚沫攒珠”般的釉中气泡，哥窑器通常釉层很厚，最厚处甚至与胎的厚度相等，釉内含有气泡，如珠隐现，犹如“聚沫攒珠”般的美韵，这是辨别真假哥窑器的一个传统的方法。其四、“紫口铁足”的风致，哥窑器坯体大都是紫黑色或棕黄色，器皿口部口边缘釉薄处由于隐纹露出胎色而呈黄褐色，同时在底足未挂釉处呈现铁黑色，由此，可以　概括出故有“紫口铁足”之说，这也是区别真假哥窑器的传统方法之一。且烧炼时大部分在器底用支钉。
（2）龙泉窑所产瓷器胎薄如纸，光润如玉，其色紫青、浓谈不一。其足皆为铁色，亦浓浅不一，不用支钉。

4、存世瓷器简介:
（1）哥窑八方碗，高4.2cm，口径7.8cm，足径2.8cm。碗呈八方形，口微外撇，弧壁，瘦底，八方形圈足，足微外撇。碗里外满施釉，外壁施釉较厚，开片较大，为冰裂纹；内壁施釉薄，开片细小而密集，形成一种无规则的蜘蛛网线，即百圾碎。口沿因釉下垂呈现出紫色，足边无釉，呈铁黑色，俗称“紫口铁足”。此碗造型新颖雅致，折角棱线分明，线条宛转自然，为宋哥窑器物中的珍品。
（2）哥窑八方贯耳扁瓶，高14.9cm，口径4.6-3.7cm，足径4.8-6.4cm。瓶仿青铜器式样，为八方形，口微外撇，颈部凸起两道弦纹，两侧各有一筒状圆形直耳，中空，俗称“贯耳”。腹下部丰满，高圈足微外撇。底足一周无釉，呈黑色。此瓶釉面光亮莹润，通体开细碎鱼子纹，纹片自然美观，别具一格，为典型的哥窑产品。
（3）哥窑葵花洗，高3.5cm，口径12cm，足径8.8cm。洗呈葵花瓣式，洗心微向内凸起，底有6个支钉烧痕。通体施灰色釉，釉汁厚润，釉面满布开片，纹片大小相间，大片的纹线呈铁黑色，小片的纹线呈金黄色，故有“金丝铁线”之称。此洗造型玲珑小巧，典雅可爱，是宋代哥窑瓷器中的精细之作。
（4）哥窑弦纹瓶，高20.1cm，口径6.4cm，足径9.7cm。瓶广口，细长颈，扁圆腹，圈足，颈及肩部凸起弦纹四道，器里外及底心满釉，通体开金丝铁线纹片，底足露胎处为酱色，釉面开片原因釉与胎的收缩率不一致，冷却时形成一种釉裂胎不裂的现象，古代工匠巧妙地利用错落有致的开片，顺其自然，形成一种妙趣天成的装饰釉。哥窑釉质凝厚，釉色沉稳，其胎体中含铁量较高，烧成时口沿处釉下垂，形成酱口。弦纹瓶是典型的哥窑产品，造型端庄秀美，金丝铁线纹片和肩颈凸起的四道弦纹使单一色釉增添了起伏变化，更具韵律感。哥窑传世品不多，主要藏于北京故宫博物院和台北故宫博物院。

附注：由于哥窑的窑址等问题无确切证据，所以争议较大，可参考下列文章:
可能有两种哥窑（原文题目:哥窑问题及其探源）
评论文章内容: 宋时龙泉窑的确生产黑胎或黄胎开片之器，且开片大都无金丝铁线，其特点与南宋官窑也有区别。笔者认为这些器物应是正宗的龙泉哥窑。而那些有金丝铁线的传世哥窑，则应是元代所产。即南宋亡后工匠们在杭州老虎洞所制作。南宋虽亡，窑工们仍要过日子，仍在操着旧业，所以有新洞窑之称。因为入元后，杭州老虎洞所产器物不能再以官窑称之，窑工们大概觉得与哥窑最相近似，故以“哥窑”命名。所以，可能有两种哥窑，宋哥窑在龙泉，元哥窑在杭州凤凰山老虎洞。传世具有金丝铁线特征的当是元代哥窑。两种哥窑各具特色，均为上品。只不过老虎洞哥窑因系元代所产故不能视为宋代五大名窑。说杭州在北宋时期就在生产哥窑，恐少有证据能够证实，不足采信。有人认为龙泉生产的黑胎器物是龙泉官窑，笔者不敢苟同，因为黑胎龙泉并非生产于南宋初期，到了杭州建成官窑，再建龙泉官窑便无必要。黑胎或黄胎器物，既有可能是仿官之作，更有可能就是哥窑。

作者: 亨利-杨 时间: 星海历07年7月1日 09:19

定窑
1、地理位置：定州境内(今河北曲阳涧磁燕山村)，

2、兴起/兴盛/衰落/消亡年代及原因：自唐代开始烧白瓷，在宋代有较大发展。终于元。

3、所产瓷器特点：
（1）唐、五代产品胎色灰白，较粗，胎釉之间往往敷一层化妆土，釉色白中泛青。器物以碗为主，碗身较浅，唇口多见。底足见有平底、玉壁形足和圈足三种，平底碗一般外施黄釉内施白釉；玉壁形足碗里外施白釉，底足无釉露胎；圈足碗则足端无釉，足内有釉。尤以印花鱼鸟纹海棠式碗别具一格，器外底有的刻划"易定"和"官"字款。
（2）北宋产品：〈1〉胎薄而轻，胎色洁白。〈2〉白釉呈乳黄色，积釉处有泪痕，隐现黄绿色。器外壁薄釉处能看出胎上的旋坯痕（俗称"竹丝刷纹"）。〈3〉器形以盘、碗、碟、盒和枕为多，还有净瓶、海螺等佛前供器。〈4〉主要装饰技法有印花、刻花、和剔花，印花以花卉纹为多，常见莲、菊、萱草、牡丹、梅等，也有鸳鸯、龙凤、狮子等动物图案，画面严谨整齐，讲究对称，印花定器是宋瓷中的佳品。刻划花常见莲纹、水塘双鱼和莲池游鸭等，刻划花纹多装饰在器物的一面，或里或外，里外都刻划纹饰的极少见。〈5〉北宋早、中期定窑覆烧法尚未出现，使用匣钵仰烧，器物口沿均有釉，有些器物的底粘附着垫烧的砂粒或支烧痕。北宋后期广泛使用覆烧法，口沿上多不施釉，俗称"芒口"，其它部分满釉。芒口处往往镶上金、银、铜的边圈，芒口为定窑产品的一大特征。〈6 〉北宋定窑器底有刻划"官"、"新官"及"尚食局"等字款的，多见于盘、碗、小罐等外底部。
（3）金代产品胎质细白，釉色多呈乳白色，胎釉与北宋定窑并无多大差别，但装饰大为逊色，无论印花还是刻划花，均差于北宋产品，少有佳作。纹饰流行印花石榴纹、印花犀牛望月纹及刻划花萱草纹，还有缠枝石榴、缠枝菊、鸳鸯纹等等。盘、碗内心印双鱼，器内壁鸳鸯莲花或牡丹飞凤也常见。烧造方法除一部分产品继续采用北宋后期的覆烧法，烧制"芒口"瓷外，一部分产品则采取砂圈叠烧法，器物的内底（以盘碗为多）刮釉一圈露胎。金代定瓷产品有纹饰，较好的一般采用覆烧法，反之，往往采用沙圈叠烧法。
（4）宋代景德镇所仿定窑瓷器，称为"粉定"，亦采用覆烧法，口沿无釉，用金属镶包口沿，刻划花水平也较高，几可乱真。区别之处是景德镇仿定瓷
釉面光亮，无泪痕特征，足内可见放射状跳刀痕。

4、存世瓷器简介:
（1）北宋白釉刻花莲瓣纹龙首大净瓶：高60.9厘米。小口，细颈，颈中部凸起有沿，上部看上去如同倒置的漏斗，下半部呈竹节形。肩及上腹饱满，下腹瘦长。肩部安龙首形流，龙首高昂，张口露齿，二目圆睁。上腹刻缠枝花卉，刀法犀利，线条流畅，具有浅浮雕效果。瓶颈上半部分及肩、下腹刻多层凸起的莲瓣纹。
（2）印花缠枝莲大盘：高5.6厘米，口径30.1厘米，底径13.5厘米。原藏故宫博物院。胎洁白细腻而致密，釉色白中微闪黄，积釉处有“泪痕”。敞口，斜弧腹，圈足。口部镶铜沿，内壁印缠枝花，底心印折枝莲纹，两组纹饰间以回纹相隔。纹饰层次清晰，线条流畅，是宋代定窑印花工艺的典型作品。

5、主要制作工匠及瓷器供应对象：曾被选为宫廷用瓷。

作者: 亨利-杨 时间: 星海历07年7月1日 09:19

官窑（分北宋和南宋官窑）
1、地理位置：北宋官窑一直存在诸多争议，专家认为河南汝州张公巷窑极有可能就是北宋官窑；南宋官窑为杭州市老虎洞下的修内司窑以及和郊坛官窑。

2、兴起/兴盛/衰落/消亡年代及原因：北宋"官"窑建立不久，宋室遭金人之乱，北宋官窑犹如昙花一现，消失在战火之中。南宋王朝覆灭之后，南宋官窑被毁。

3、所产瓷器特点:
（1）北宋官窑瓷器的釉色有月白、粉青、虾青、油灰、鳝鱼黄等釉色。玛瑙为釉是借鉴了汝窑的釉中配方。部分产品极似汝瓷，绝大部分器物，釉中气泡密如攒珠，与汝瓷釉中气泡分布的状况有极大的差异，官窑的釉色更趋向追求玉色。
（2）北宋官窑器物造型多为炉、瓶、尊、碗、洗、觚等，尊、觚系仿商、周青铜器造型。
（3）北宋官窑器物开片为冰裂纹，开片有大、小之分，大开片器物，裂纹深入胎骨，独树一帜，不同于北宋任何窑口的产品。小开片器物和汝瓷后期产品开片相似。不开片器物应是该窑的极品，是胎釉膨胀系数一致所造成。
（4）北宋官窑器物的烧制方法，有支钉支烧和垫饼支烧。支钉支烧的器物，支钉痕迹大，不同于汝瓷，多数器物是采用垫饼支烧。
南宋官窑瓷胎质坚致细腻；胎色有灰、黑、黑灰、粉青、灰青、浅青、米黄色等，部分具有但不全部具有“紫口铁足”现象；釉面大多开纹片。但在胎骨与釉层的厚与薄、有的器皿“紫口铁足”现象是否由涂有深色护胎汁所致等问题上，有关专家说法不一；
多数官窑器皿都有“紫口铁足”，但是并不是每件都具有该特征，这一点与宋代哥窑瓷器的特征相同。

4、存世瓷器简介
（下为北宋）（1）北宋官窑胆式瓶：胆式瓶口径5公分，足径6.8公分，高21.5公分，胎质灰白，釉色青灰，用40倍偏光显微镜观察，釉中气泡如聚沫攒珠，玛瑙为釉特征明显。采用垫饼支烧，露胎处呈黑铁色。与南宋青灰色官窑器相似。通体开长斜线大片纹，别具一格。
（2）北宋官窑觚：觚胎质灰黑，口部及足部呈椭圆形花瓣状，除圈足露胎无釉外，通体施鳝鱼黄釉，釉中没有气泡，仿商周青铜器造型。紫口铁足，内外均不开片，官窑不开片器物鳝鱼黄釉色，北宋、南宋官窑产品均罕见。
（3）宋官窑鱼耳炉：胎厚，胎色黑灰泛紫，釉色莹润青灰泛白，釉中气泡密如攒珠，内部开细碎冰裂纹片，圈足露胎处呈铁红色。器高6.2公分，口径9.5公分，足径7公分，口稍外撇，附双鱼耳，造型雅致美观。
（4）宋官窑小碗：胎色黑灰，釉色青灰泛白，釉中气泡如聚沫攒珠，内外开冰裂纹片，紫口铁足，口径10.2公分，高5公分，足径5.2公分，器形古朴庄重。
（5）北宋官窑月白釉出戟尊：尊高27公分，口径18公分，足径16公分，通体月白釉色，内外开片小而均匀。官窑小器大片为贵，大器小片为奇。此尊紫口铁足特征明显，是一件难得的稀世珍品。
（下为南宋）（1）南宋修内司官窑花插：高17.6厘米，口径7厘米，底径6厘米，施粉青釉，釉层肥厚，柔润如凝脂，玉质感强；因施釉厚而流淌的缘故，所以口沿部釉薄，隐现胎色；釉面开大小不一的无色纹片，土沁斑均匀地密布釉表，器底满釉，矮圈足，足底露胎，胎质细洁，胎色灰褐，略显“紫口铁足”之特征，此花插外壁秀直，自足跟向上近口沿一厘米处，微微变粗，至口沿又微敛，曲线变化极为自然柔美。此花插口沿有两处旧伤，各有面积约一平方厘米的裂块，但可原位粘合，所幸丝毫无缺。此花插里外施釉，给人的第一直觉是其自然呈现出的历经千年的沧桑旧气。
（2）南宋官窑粉青碗：此碗口径15.2厘米、低径8.2厘米、高5.1厘米，仿唐代金银碗的造型底部稍撇。口虽宽撇，但不失度；碗腹虽鼓，但不觉臃肿，其造型简洁雅致、干净利落，一件器物的构思设计，要达到这一地步是极不容易的。开片自然，俗称“文武片”，{大小各异、自然美观，形状多样,纹片大小相间俗称“大小片”或“文武片”文为小片，武为大片}纹片纵横交织如网，大小相若井然有序。从右上而左下的方向纹裂，腾挪自如，刚健富有弹性。在碗心中有一个半圆的象[ 欧姆]标志的“Ω”形开片（这是因为施釉均匀，受力均衡所致）在宋官窑中时有出现，与在日本东京国立博物馆的传世官窑粉青碗，也有“U”形开片有惊人相似。

5、主要制作工匠及瓷器供应对象：两宋宫廷用

作者: 亨利-杨 时间: 星海历07年7月1日 09:19

汝窑
1、地理位置：河南省汝州市（原临汝县）蟒川乡境内古称小窑沟的村庄（即现在的杨沟村）。

2、兴起/兴盛/衰落/消亡年代及原因：始于八百七十余年前的北宋王朝时期，兴盛于北宋晚期前后二十年间，衰落于南宋，至明代以全部停产。原因是金兵南侵，宋室南迁之后，汝窑和其它各窑一样均遭到同样厄运，窑废人亡，有些窑工也随之南渡，使得这一精良瓷艺技术失传。

3、所产瓷器特点：汝官窑与汝民窑所产特点也不同。汝官窑以素静典雅、色泽滋润纯正、晶莹多变取胜；民窑则以刻、印花卉图案的装饰来表现，不同的窑口，在瓷面的装饰方法及其艺术风格上各有千秋。宝丰清凉寺窑，为北宋宫廷烧制的御用汝瓷，不仅制作讲究，工艺精湛，而且釉药浑厚，光泽柔和，其釉面装饰独具特色。因汝瓷内有玛瑙为釉，其色光泽莹润多变其刻花工艺别具一格，既先用刻花手法刻出轮廊、花叶筋脉用蓖划纹加以映衬，这种工艺效果显得主题突出，纹饰富有立体感。宝丰窑民用瓷的装饰以印纹居多，纹饰清晰，碗内模印花卉纹饰均在六等份或十等份的框线之内，每格安排一组折枝花卉，构图严谨，图案规范。缠枝和折枝菊花纹较多，碗心多印团菊，波浪纹中除以圆圈形为主以外，也有别的图案，有的用海螺加以点缀，印纹中多为阳纹，并以蓖点纹加以衬托；阴纹印纹者，轮廊线条较粗，不加其他装饰，只有花叶轮廊，装饰效果呆滞。

4、存世瓷器简介:
现存65件汝窑传世品中，除北京故宫博物院11件未公开发表外，其余54件中，洗类器占16件，盘14件，另有椭圆水仙盆5件，尊2件、樽2件、碗3件、3件、碟3件，纸追瓶2件，莲花式碗1件，盏托1件，深腹洗1件。器底有三个支钉的占18件，5个支钉的14件，6个支钉的3件，残存1个支钉的1件，无支钉的18件。在釉色上，粉青27件，天青12件，卵青10件，记载不明确的5件。特点：胎质细腻，以名贵玛瑙入釉，色泽独特。随光变幻观其釉色，如雨过天晴，温润古朴；拂其釉面,平滑细腻,如同美玉。器表呈蝉翼纹细小开片（一般为斜裂开片），上下错落，分有层次，釉下有稀疏气泡，在光照下时隐时现，如晨星闪烁。在胎与釉的结合处微现红晕，给人以赏心悦目的美感。汝瓷多天青釉、天蓝釉、粉青、月白、葱绿等釉色。（汝瓷豆绿釉器表有“梨皮蟹爪芝麻花”纹样），釉色青中泛蓝、蓝中泛青，有的稍深，有的稍淡，釉汁莹润。胎质呈香灰色和灰白色。汝瓷满釉支烧，器底有小如芝麻支钉痕，形成“青如天、面如玉、蝉翼纹、晨星稀、芝麻支钉釉满足”的典型特征。

5、主要制作工匠及瓷器供应对象：汝官窑作品在当时主要供应宫廷，民窑则供应民间。制作工匠以不可考。

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