本主题参加南北方局PK
嗯……这个题目是仿照某本小说的书名起的
照片从去年秋到今年夏依照顺序排列
个人不甚擅长文字，总觉得图片本身的魅力可抵得千言万语
由于手机的像素只得130万，故前面的照片距离“美味”似乎遥远了一点
使用：
Moblie——Panasonic VS3
DC——SONY DSC H5
后期——Adobe Photoshop CS/CS2
注释：本贴内的照片虽不堪，也算是在下自己拍摄处理 笑
请在观看时准备磨牙用的口粮若干
话说……为什么有种回到中学准备作文的错觉？
新年里的“老正兴菜馆”小聚——手机拍摄
http://www.laozhengxing-sh.com/ （老正兴的公式HP）
上海本帮菜馆
在福州路上的总店，路过许多次，但总没留意过。真正到要去了，才发现自己这好些年来不断不断路过，却没有发现 orz
以前只流连于福州路林立的书店，现在再看来，这里的老字号很多。
红烧肉！
鲜香多汁，不油不腻
着色漂亮，肥肉入口即化
烹饪得好的猪肉，一定是有汁水的，掌握不好火候不是老了就是未到全熟。老了，入口的口感就欠了，没全熟，这个……
蟹粉豆腐
嫩豆腐配河蟹
很和谐！很美好！
“草头圈子”
大肠配草头（苜蓿嫩叶）
鉴于……在下不吃任何内脏……
草头炒得很见水准
红烧划水
红烧鱼尾
鉴于……在下无食用河鱼的习惯……
根据肉色、触感来判断，应该也算得上品
菌菇草鸡汤
由于放了番茄的缘故，有可以品出来的甜味
（中间那一大份）酒酿圆子
（酒酿、糯米面揉的直径约1cm的实心小团子，一起入锅加热再打蛋花、加冰糖，出锅装盘）
同去的2位小姐都觉得甜到入口不能，在下觉得这个味道甜得才正！
甜得很爽！（想挑战一下味觉的同学们，一定要去点这个甜品！）
总结：“老正兴”的茶……实在不能推荐，但吃菜还是配茶才好喝。（以前去静安寺某家粤菜馆点的乌龙茶很好喝，在下难得一次喝到了有“幽兰韵香”的乌龙茶）
菜的份量……如图所见
不过由于可以灌个水饱……也无所谓……
总之，是吃得很撑的一顿
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情人节的“老半斋”小聚——手机拍摄
以扬州菜创业的菜馆，同样在福州路上。
只有底层一层，外卖部基本每天都是卖空休息。
大堂分吃席、速食两边，很有平民感的亲切菜馆。
在上海更加有名的扬州菜馆，应该算是在南京路那边的“扬州饭店”吧。
凉拌马兰头
凉菜一盘，“马兰头”（马齿苋）是方言的称呼，一般还是用野生的来入菜。
凉拌马兰头用的豆腐干，也是特制的一种。
口感是很独特的，笑
银鱼炒蛋
蟹粉小笼
·银鱼炒蛋
很鲜美，银鱼是太湖三白之一，通体透明，常见的做法是煮汤、炒蛋之类。
·蟹粉小笼
这个……不多做介绍了
笑
红腐乳方酱
用红腐乳汁做主要调味料做的五花肉
花絮：4位小姐要点这个的时候，那位服务员姐姐的脸色很有趣
端出来果然如果冻一样很有质感，笑
凉了以后，就是白花花的猪油一盘
如果要点这个的话，请事先计算一下胆固醇含量……
蟹粉狮子头
这个一定要放大图！
用高汤煲的蟹粉狮子头配毛菜（鸡毛菜…… orz 我也不知道学名要叫啥了……）
扬州菜里最具有代表性的话，一定就是这个！
“老正兴”的保留菜品之一
雪菜虾仁煨面
呃……汤很鲜
面煨得很烂，对于养胃中的在下还是很好的选择。
（虽然是最中意头汤面……但……呃……完全起不来）
也许“老半斋”店堂陈旧了、东西不如想像的美味，也许让年轻人失望了，但对于上一辈、上上一辈人来说，这里也是充满了回忆的地方吧。
路过老正兴，最常看到满当的客人，聚在屋檐下下棋的老人们，还有形色匆匆的我们……
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春末突如其来地去了沪东工人文化宫“圣莉亚”——DC拍摄
总之就是突然去了那里……
这个部分在南方总局的贴里也有，就难得偷懒一次好了……
初夏的时候陪某位友人去了没有踏足过的某个区域之后，几人在一家“圣莉亚”意式连锁餐厅吃晚饭
装修得很有欧式风格
调味料中的含盐量却明显超越了在下认为美味所需的分量
只对这个面包盅印象深刻
很好喝，量也很足，光是这道汤就足够解除饥饿瞬间到达饱食的境界
打开后的样子
真是环保的餐具呐
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周末的便当——DC拍摄
罗森的便当
（话说俺分明是与凯蒂绝缘的生物……）
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2007.07.15 CJ归来的晚饭——DC拍摄
蛋包饭
其实……这是同行的某位小姐的晚饭
我的那份拉面此刻已经进入消化系统
地点是在淮海路百盛附近的拉面店
店名…… 呃，去CJ的话只要对CJ印象深刻就好
*CJ=CHINA JOY
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2007.10.04 以生日为名——DC拍摄
建国纪念日的假期基本就是在公司陪伴电脑、与友人见面、陪伴家人
4日去了“味藏铁板烧”（娄山关路店）
一来是为了规避市中心的蓝星人潮
二来也是因为有人推荐了此地（虽然推荐人当天没来 orz）
放弃自助推荐以后，众人还是把目标转移到了定食与铁板烧上
菜单什么的……没有中文虽然没关系，但片假名读起来好累 orz
定食的套餐2套
腌渍过的藕片
味增秋刀鱼段
日式色拉
醋腌的蔬菜
茶碗蒸
四喜定食的主食
天妇罗荞麦面定食的主食
章鱼烧
在下目前为止看到过、吃到过的最正的章鱼烧
果然很好吃
36RMB/份
黄金鱿鱼广岛烧
黄金牛肉大阪烧
嗯……铁板的话还是喜欢纯肉呐……众人风卷残云般扫荡完之后，如此感慨道。
晚上从UGA出来之后，还是去吃了牛排。
果然……肉食动物喜欢的是大块肉放进嘴巴里咀嚼的口感
===完结===
抱着茶杯望天
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本帖最后由 Tabris 于 星海历07年10月17日 14:30 编辑 ]
